Blog - nya Nemot

SHIRO - A Gastronomic Delight

Itu judulnya resto yang tadi malem gw datengin.
Letaknya di G-05 Wisma BNI 46.
Konon kabarnya, Shiro itu dalam Bahasa Jepang artinya putih, tapi resto inisama sekali nggak bernuansa putih.
Voucher dan menu didominasi warna peach dan pink, dan ruangannya banyak pake warna coklat kayu.
Resto ini gabung sama Lounge yang ada di lantai 2.
Jam buka lounge lumayan panjang, kalo wien sampe jam 2 pagi, tapi resto nya cuma buka waktu Lunch (11.00 - 14.00) sama dinner (18.00 - 23.00) doang.
Ruang tunggunya keren, dan comfy, soalnya ni tepat emang keliatannya mayan eksklusip.
Ya maklum aja yak, kita pan makan disini gara-gara dapet gratisan pocer 250 rebu gituh, kalo kagak mah, ogah ah makan disono, ketauan mahalnya....
Musiknya juga asik.
Kalo emang duitnya kebanyakan, makan disini sambil nongkrong lama-lama si enak juga...
Suasananya remang-remang dan romantis.
Kalo di resto Jepang laen kan rata-rata tamu baru masup aja udah disorakin rame-rame sama waiter-waitress nya
Kalo disini dijamin kagak ada yang teriak-teriak deh.
Waitressnya helpful, friendly, cekatan dan rapi.
Seragamnya semacem kemeja kurung with a smart purple sash di pinggangnya.

Di buku menu ada lumayan banyak pilihan. Dan sebagian pilihan makanannya nggak cuma versi original, tapi di blend sama taste laen.
Misalnya, menu starter, selain ada fusion sushi, ada juga crepes.
Yang gw cobain Age Something Harusame adalah semacem salad dari zuchhini yang diserut aluuuuuuus banget, ditaburin soun korea yang digoreng garing dan dicampurin tuna mayonaise.
Rasanya : enyak, enyak, enyak.
Porsinya cukup buat dimakan berdua.

Menu berikutnya : Dynamite Hotplate
Disajiin di atas pan kecil, isinya potongan tuna, akar teratai, bawang bombay, roe sama thousand island.
Ini juga rasanya seger-seger enak, tapi lumayan greasy.

Main coursenya gw lupa namanya, yang jelas itu Spaghetti, ditaburin pake wakame terus ada daging ayam giling nya satu lagi, semacem Bibimbap, tapi pake Unagi.
Disajiinnya di atas piring batu panas, dan baru diaduk pake saos kalo kita udah mau makan.
Rasanya juga enak, walopun unaginya rada amis karena matengnya nggak kayak kalo kita makan sushi, tpi masi rada lembek-lembek gitu.
Tapi nasinya ini enak banget kalo dimakan sama dynamite.

Selaen menu-menu tadi, ada sushi, sashimi dan teppanyaki.
Yang paling mahal kayaknya Teppanyaki yang pake Kobe Beef, course, udah termasuk cawan mushi, soup, dan nasi harganya sejuta.
Dan yang masak tepanyakinya apik banget, semuanya dimasaknya satu-satu dan kagak bar-bar kayak yang di mal, maen aduk aja semua.Tapi ngeliat harganya yang mayan mahal (king prawn sebiji aja kok 75 rebu gitu loh, males dah!), kita cuman ngintip tetangga sebelah yang kayaknya asik banget yak nginyeeeeem aja kaga berenti-berenti hehehe

Ada kejadian lutu waktu nyobain dessert
Penasaran pengen nyobain Wasabi Ice Cream rasana kaya apa, ternyata biasa aja gitu lo.
Akhirnya biar manteph, gw minta wasabi beneran wat dicampurin di es krim entuh
Rasa es krimnya jadi semriwing dan waiternya pada keketawaan ngeliat orang gila makan es krim pake garnish wasabi.

All in all, puas lah makan di shiro, soale gratis dan cuman nambah goban doang.
Tapi kalu gw sih masi teuteup prefer Zenya ato Sushi tei gituh.

posted by Nemot @ 10:28 AM